เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ

รับแจ้งเตือนข่าวใหม่ ประเด็นฮิตทางมือถือ คลิกที่นี่ <<
เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          ฟันธงเลยว่าร้อยทั้งร้อยผู้ชายส่วนใหญ่ต้องโปรดปรานอาหารประเภทของทอดอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น เฟร้นช์ฟราย ไก่ทอด หมูทอด รวมทั้งของขบเคี้ยวอื่น ๆ อีกมาก เพราะนอกจากจะให้ความอร่อยและกินได้เพลิน ๆ แล้ว ยังทานแกล้มกับเครื่องดื่มแอลกฮอล์ได้ลงตัวเอามาก ๆ จนหลายครั้งอาจลืมไปว่าของทอดเหล่านี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณด้วย ส่วนจะมีเรื่องราวน่าสนใจอะไรยังไงบ้าง งั้นเราไปดูพร้อม ๆ กันเลยดีกว่าครับ

ปริมาณแคลอรี่มหาศาลที่มาพร้อมกับความน่ารับประทาน

          ในเมื่อเป็นอาหารประเภทที่ต้องทอด สิ่งที่จำเป็นจะต้องใช้ในการประกอบอาหารคือ น้ำมัน นั่นเอง ซึ่งแน่นอนล่ะว่าเมื่อนำวัตถุดิบลงทอดในน้ำมันเพื่อปรุงอาหารให้สุก สิ่งที่ตามมาโดยมิอาจหลีกเลี่ยงได้คือ ปริมาณแคลอรี่ที่สูงปรี๊ด และถึงแม้ว่าแคลอรี่จะถือเป็นส่วนหนึ่งที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย แต่หากรับประทานในปริมาณที่มากจนเกินไปก็ส่งผลให้น้ำหนักตัวคุณเพิ่มขึ้นฮวบฮาบได้น่ะสิ เมื่อเทียบกับการประกอบอาหารด้วยวิธีอื่น ๆ เช่น อบ นึ่ง ย่าง เป็นต้น

คอเลสเตอรอลสูง

          หากคุณเป็นอีกคนที่ไม่ยี่หระกับเรื่องของจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายได้รับในของทอด แต่ระวังให้ดี เพราะสิ่งที่น่ากังวลกว่าอาจไม่ใช่เรื่องของน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่คอเลสเตอรอลในร่างกายก็สูงขึ้นตามไปด้วย จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดปัจจัยเสี่ยงในการเป็นโรคต่าง ๆ เช่น ปัญหาเกี่ยวกับโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง ตลอดจนเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งเนื่องจากมีไขมันสะสมที่บริเวณหลอดเลือดทำให้หลอดเลือดตีบ เป็นต้น

เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ

เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง

          อาหารประเภทที่ต้องนำไปทอดต่างในกระทะที่น้ำมันร้อน ๆ แต่ละชนิด หากคุณเผลอไม่ทันระวังจนปล่อยให้อาหารไหม้ และยังฝืนรับประทานเข้าไปนั้น สิ่งที่ร่างกายได้รับเข้าไปนอกเหนือจากปริมาณแคลอรี่จำนวนมากแล้ว ยังอาจก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งที่เรียกว่า เอคริลเอไมด์ (Acrylamide) อยู่ด้วย โดยเฉพาะคนที่ชอบใช้น้ำมันประกอบอาหารซ้ำกันหลายครั้ง ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันซ้ำ ๆ เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง และเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเองด้วย

ลองเปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนล่าประกอบอาหาร

          ในชีวิตจริงคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันทอดอาหารได้ แต่อย่างน้อยลองเปลี่ยนจากการใช้น้ำมันพืชธรรมดา ๆ ทั่วไป มาใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนล่าในการทำอาหารแทนสิ เพราะน้ำมันทั้งสองชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า แถมยังก่อให้เกิดควันน้อยกว่าด้วย คุณจะได้ไม่ต้องทำอาหารไป ยืนสำลักควันโขมงไปด้วย แม้ราคาของน้ำมันดังกล่าวอาจจะราคาสูงไปสักหน่อย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเอง ดีกว่าต้องไปเสียค่าพยาบาลรักษาตัวทีหลัง จริงไหม?

          ถึงแม้เรื่้องราวที่เรานำมาฝากในวันนี้ อาจจะดูเหมือนเป็นแค่เรื่องเล็กน้อย ที่ไม่สลักสำคัญอะไรกับชีวิตมากมายนัก แต่เราก็อยากให้ตระหนักถึงผลเสียที่จะตามมาในอนาคตด้วยเช่นกัน เพราะในระยะยาวหากว่าคุณยังทานของทอดในปริมาณมาก โดยไม่ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอื่น ๆ เลย (หรือทานน้อยมาก) รวมทั้งไม่ออกกำลังกายด้วย รับรองว่าโรคภัยไข้เจ็บจะถามหา รวมทั้งโรคอ้วนที่หนุ่ม ๆ หลายคนเกลียดนักเกลียดหนาจะมาเยือนแน่นอน










สมาชิกกระปุก
E-mail :
Password :

หมายเหตุ
• ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
• ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใดๆ ก็ตามลงในช่องแสดงความคิดเห็น
• ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
• ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะ สม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
 ข้อตกลงในการแสดงความคิดเห็นบนเว็บไซต์กระปุกดอทคอม
คลิกเลือกอารมณ์ที่ต้องการ ตาใส , เซ็ง , ร้องไห้ , เจ้าเล่ห์ , หัวเราะ , ตลก , โกรธ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็น ได้โดยไม่จำเป็นต้องเป็น สมาชิกนะคะแต่ถ้าสมัคร สมาชิกและเข้าสู่ระบบก่อนโพส ข้อความเราจะโชว์รูปของคุณ ขึ้นมาให้เด่นๆเลยนะ
กรุณา เคาะเว้นวรรค ระหว่างข้อความด้วยนะคะ ระบบจะตัดคำได้สวยงาม ถ้าพิมพ์ติดกันไปหมด ระบบจะไม่ตัดคำให้นะคะ
ชื่อ : โค้ด :
กรุณานำโค้ดด้านข้าง กรอกในช่องว่างด้วยคะ (พิมพ์เป็นตัวเล็กหรือตัวใหญ่ก็ได้)
กรุณาคลิก ส่งข้อความ เพียงครั้งเดียวค่ะ....


ความคิดเห็นที่ 12 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
ตรงประเด็นใช้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นตราทีเอ ทอดแล้วสุขภาพดีขึ้นเพราะลองกับตัวเองแล้ว พ่อมีภาวะหัวใจโต นิวในไตใกล้ตายกินแล้วไม่ตายหายทุกโรค แม่ความดันสูง ไขมันในเส้นเลือดกินตั้งแต่สิงหา54 ถึงธันวา54 หมองงงงงงงงงงงงงงงงง ความดันปกติ ไขมันไม่มีแม่ไม่กินยาหมอเกือบปีแล้ว แต่ยังต้องอมวันละ2เวลา กินวันละ3ซ้อนโต๊ะ อยากจะแนะนำให้กิน
จากคุณ ชุมพร บำเพ็ญ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-14 08:19:43 ]
ความคิดเห็นที่ 11 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
แฟนผมใช้แต่ "น้ำมันรำข้าว" เวลาทำอาหารให้ผมทาน แพงหน่อยแต่มากประโยชน์นะครับ ;)
จากคุณ Rio เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-14 05:38:50 ]
ความคิดเห็นที่ 10 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
กินเข้าไปเถอะช้าเร็วยังไงก็ตายกันทุกคนอยู่แล้ว บางคนละเมียดกินละเมียดอยู่แต่ดันตายก่อนอีก เกิดมาแล้วใช้ให้คุ้ม
จากคุณ นัน เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-13 23:48:46 ]
ความคิดเห็นที่ 9 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
มาขายน้ำมันมะกอก กะน้ำมันคาโนล่า
จากคุณ การตลาด เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-13 19:07:10 ]
ความคิดเห็นที่ 8 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
แล้วน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่เราใช้กิน ใช้ทาผิว ทาผม
หากเรานำทำอาหารพวกผัดทั่วๆ ไป ได้มั้ยคะ
จากคุณ มะพร้าว เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-13 16:05:14 ]
ความคิดเห็นที่ 7 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
ใช้น้ำมันพรายทอดสิครับ
จากคุณ แมวน้ำ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-13 14:38:01 ]
ความคิดเห็นที่ 4 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
น้ำมันมะกอกไม่เหมาะสำหรับนำมาทอดแบบ Deep fried นะคะ ใช้สำหรับทำอาหารประเภทผัดเร็วๆ น่ะได้ .... ควรศึกษาข้อมูลดูก่อน ว่าน้ำมันแบบไหน ใช้สำหรับทำอาหารประเภทไหน อย่างไร
จากคุณ UAE เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-13 12:31:30 ]
ความคิดเห็นที่ 3 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
ถ้าอยากกินของทอด ให้ปราศจาก ไขมันพวกนี้ ใช้น้ำมันมะกอกดีๆทอด + ทอดครั้งเดียวแล้ว เอาน้ำมันทิ้ง ถ้าทำได้มันจะดีมาก แต่ใครจะทำ เสียดายน้ำมัน เว้นแต่จะทอดปลา ถึงครั้งเดียวทิ้ง
จากคุณ 555+ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-13 11:16:56 ]
ความคิดเห็นที่ 2 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
ก็มันแพงไงขายไม่ออกเลยต้องโฆษณาให้น่ากัวมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยแล้วค่อยวกกลับมาว่าน้ำมันกูดีช่วยลดได้
จากคุณ 5555 เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-13 10:00:43 ]
ความคิดเห็นที่ 1 หัวข้อข่าว เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับอาหารประเภทของทอดที่คุณควรทราบ
อื่นๆก็พอเข้าใจและ รับทราบครับผม

แต่น้ำมันที่แนะนำให้ใช้ ราคา มันมหากาฬ เอาเรื่องเลยครับ
จากคุณ เหอะ ๆ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2012-08-13 09:49:20 ]