เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก mensxp.com
ด้วยสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยแบบนี้ การป้องกันหวัดนอกจากการป้องกันหวัดด้วยการทำให้ตัวเองอบอุ่นจากเสื้อผ้าหนา ๆ และการหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้ร่างกายของเรามีภูมิต้านทานดีขึ้น ห่างไกลจากโรคหวัดมากขึ้น แต่หลายคนคงยังไม่รู้ล่ะสิ ว่าอาหารที่เหมาะสมสำหรับฤดูหนาวนั้นเป็นอย่างไร เราจึงนำเคล็ดลับการเลือกอาหารป้องกันหวัดแบบง่าย ๆ มาฝาก รับรองว่าหนุ่ม ๆ จะห่างไกลจากการป่วยในฤดูหนาวแน่นอนครับ
มื้อเช้า
อาหารเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน คุณควรเริ่มต้นวันด้วยอาหารจำพวกแป้งชั้นดีอย่างข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ ที่อุดมไปด้วยเบต้า กลูแคน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้ คุณก็ควรทานผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้ม ฝรั่ง มะละกอ ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่าช่วยป้องกันโรคหวัดครับ
มื้อเที่ยง
สำหรับตอนกลางวันเราควรหาอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุซิงก์รับประทาน ซึ่งซิงก์เป็นสารอาหารที่หลายคนมองข้าม แต่จริง ๆ แล้วมีประโยชน์มากโดยเฉพาะช่วงที่อากาศเปลี่ยนเช่นนี้ เพราะซิงก์จะช่วยเสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว ส่งผลให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันจากแบคทีเรียร้ายได้ดีขึ้น ซึ่งหนุ่ม ๆ สามารถหาซิงก์ได้จากเนื้อวัวและหอยนางรม แต่ถ้าคุณไม่ทานเนื้อ คุณก็สามารถทานถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง เมล็ดแตงโม หรือนมสดก็ยังได้รับซิงก์เช่นกัน หรือหากหาอาหารเหล่านั้นไม่ได้เลย ก็ลองเปลี่ยนไปทานโยเกิร์ตก็ได้ เพราะโยเกิร์ตอุดมไปด้วย พรีไบโอติก ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายได้เช่นกัน
มื้อเย็น
อากาศที่หนาวเย็นเช่นนี้ถือเป็นโอกาสเหมาะที่จะได้ลิ้มรสอาหารเผ็ดร้อนเพื่อเพิ่มความอบอุ่นแก่ร่างกายจากภายใน ซึ่งแน่นอนว่าเครื่องเทศต่าง ๆ อย่าง พริกไทย, พริกไทยดำ, ขิง และกะเพรา ถือเป็นเครื่องเทศที่เหมาะมากสำหรับการนี้ รวมทั้งกระเทียมที่นอกจากจะเผ็ดร้อนนิด ๆ แล้วยังช่วยเสริมภูมิต้านทานของร่างกายได้เป็นอย่างดี พริกสดทั้งหลายก็ช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
เสริมความอบอุ่นด้วยเครื่องดื่มร้อน
นอกจากอาหารในแต่ละมื้อที่จะช่วยลดโอกาสเป็นหวัดในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงแล้ว บรรดาเครื่องดื่มร้อนทั้งหลาย ถ้าเลือกดื่มดี ๆ แล้วก็จะให้ทั้งความอบอุ่นและเสริมภูมิคุ้มกันไปพร้อม ๆ กันด้วย โดยคุณอาจจะดื่มเป็นของคาวอย่างซุปไก่ร้อน ๆ ซึ่งเพิ่มภูมิต้านทานและทำให้ทางเดินหายใจเปิดโล่งไปได้ในเวลาเดียวกัน แต่ถ้าคุณไม่อยากจิบซุปไก่นอกมื้ออาหาร อาจจะลองเป็นชาเขียวร้อนสักแก้วที่อุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนต์ เสริมร่างกายให้แข็งแรงและให้ความอบอุ่นจากภายในได้ด้วย
เห็นไหมครับว่า วิธีการเสริมภูมิต้านทานด้วยอาหารที่เรานำเสนอไปนั้นหารับประทานได้ง่ายแต่ซ่อนคุณประโยชน์ที่เราคาดไม่ถึงเอาไว้ แถมเหมาะกับช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงเช่นนี้พอดี รู้วิธีแล้วก็อย่าลืมนำไปใช้เพื่อหลีกหนีให้ห่างไกลโรคหวัดที่จะมาเยือนในอากาศหนาวแบบนี้ด้วยนะครับ
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก mensxp.com
ด้วยสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยแบบนี้ การป้องกันหวัดนอกจากการป้องกันหวัดด้วยการทำให้ตัวเองอบอุ่นจากเสื้อผ้าหนา ๆ และการหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้ร่างกายของเรามีภูมิต้านทานดีขึ้น ห่างไกลจากโรคหวัดมากขึ้น แต่หลายคนคงยังไม่รู้ล่ะสิ ว่าอาหารที่เหมาะสมสำหรับฤดูหนาวนั้นเป็นอย่างไร เราจึงนำเคล็ดลับการเลือกอาหารป้องกันหวัดแบบง่าย ๆ มาฝาก รับรองว่าหนุ่ม ๆ จะห่างไกลจากการป่วยในฤดูหนาวแน่นอนครับ
มื้อเช้าอาหารเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน คุณควรเริ่มต้นวันด้วยอาหารจำพวกแป้งชั้นดีอย่างข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ ที่อุดมไปด้วยเบต้า กลูแคน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้ คุณก็ควรทานผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้ม ฝรั่ง มะละกอ ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่าช่วยป้องกันโรคหวัดครับ
มื้อเที่ยงสำหรับตอนกลางวันเราควรหาอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุซิงก์รับประทาน ซึ่งซิงก์เป็นสารอาหารที่หลายคนมองข้าม แต่จริง ๆ แล้วมีประโยชน์มากโดยเฉพาะช่วงที่อากาศเปลี่ยนเช่นนี้ เพราะซิงก์จะช่วยเสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว ส่งผลให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันจากแบคทีเรียร้ายได้ดีขึ้น ซึ่งหนุ่ม ๆ สามารถหาซิงก์ได้จากเนื้อวัวและหอยนางรม แต่ถ้าคุณไม่ทานเนื้อ คุณก็สามารถทานถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง เมล็ดแตงโม หรือนมสดก็ยังได้รับซิงก์เช่นกัน หรือหากหาอาหารเหล่านั้นไม่ได้เลย ก็ลองเปลี่ยนไปทานโยเกิร์ตก็ได้ เพราะโยเกิร์ตอุดมไปด้วย พรีไบโอติก ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายได้เช่นกัน
มื้อเย็นอากาศที่หนาวเย็นเช่นนี้ถือเป็นโอกาสเหมาะที่จะได้ลิ้มรสอาหารเผ็ดร้อนเพื่อเพิ่มความอบอุ่นแก่ร่างกายจากภายใน ซึ่งแน่นอนว่าเครื่องเทศต่าง ๆ อย่าง พริกไทย, พริกไทยดำ, ขิง และกะเพรา ถือเป็นเครื่องเทศที่เหมาะมากสำหรับการนี้ รวมทั้งกระเทียมที่นอกจากจะเผ็ดร้อนนิด ๆ แล้วยังช่วยเสริมภูมิต้านทานของร่างกายได้เป็นอย่างดี พริกสดทั้งหลายก็ช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
เสริมความอบอุ่นด้วยเครื่องดื่มร้อนนอกจากอาหารในแต่ละมื้อที่จะช่วยลดโอกาสเป็นหวัดในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงแล้ว บรรดาเครื่องดื่มร้อนทั้งหลาย ถ้าเลือกดื่มดี ๆ แล้วก็จะให้ทั้งความอบอุ่นและเสริมภูมิคุ้มกันไปพร้อม ๆ กันด้วย โดยคุณอาจจะดื่มเป็นของคาวอย่างซุปไก่ร้อน ๆ ซึ่งเพิ่มภูมิต้านทานและทำให้ทางเดินหายใจเปิดโล่งไปได้ในเวลาเดียวกัน แต่ถ้าคุณไม่อยากจิบซุปไก่นอกมื้ออาหาร อาจจะลองเป็นชาเขียวร้อนสักแก้วที่อุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนต์ เสริมร่างกายให้แข็งแรงและให้ความอบอุ่นจากภายในได้ด้วย
เห็นไหมครับว่า วิธีการเสริมภูมิต้านทานด้วยอาหารที่เรานำเสนอไปนั้นหารับประทานได้ง่ายแต่ซ่อนคุณประโยชน์ที่เราคาดไม่ถึงเอาไว้ แถมเหมาะกับช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงเช่นนี้พอดี รู้วิธีแล้วก็อย่าลืมนำไปใช้เพื่อหลีกหนีให้ห่างไกลโรคหวัดที่จะมาเยือนในอากาศหนาวแบบนี้ด้วยนะครับ
