เนื้อปลา สารพัดคุณค่าชั้นยอดที่ร่างกายต้องการ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          ปลา ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีคุณประโยชน์มากมายเลยทีเดียว เพราะในเนื้อปลาที่ทานเข้าไปนั้น นอกจากจะมีสารอาหารจำเป็นที่เสริมสร้างพลังงานให้กับร่างกายแล้ว ยังช่วยให้การทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกายมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง และเหมาะมาก ๆ สำหรับหนุ่ม ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้แล้วยังมีประโยชน์อีกมากมายที่คุณอาจยังไม่เคยรู้ ซึ่งในวันนี้เราจะนำข้อมูลเหล่านั้นมาเปิดเผยให้คุณได้ทราบกัน

          1. ป้องกันโรคหัวใจ

          ข้อมูลจากการศึกษาในหลายสถาบันนั้นพบว่าการทานเนื้อปลาทุกสัปดาห์สามารถป้องกันการเกิดโรคที่เกี่ยวกับหัวใจ และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจวายเฉียบพลันด้วย และเป็นที่รู้กันดีกว่าน้ำมันปลาช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือดให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และป้องกันไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อนด้วย

          2. ป้องกันโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก

          ผลจากการศึกษาในประเทศสวีเดนเปิดเผยว่า เนื้อปลาส่วนใหญ่ประกอบด้วยสารเซเลเนียม แร่ธาตุที่ช่วยต่อสู้กับเนื้อร้ายในร่างกายของคุณ เพราะฉะนั้นหมายความว่า ผู้ชายที่ทานเนื้อปลามีโอกาสเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากน้อยกว่าผู้ชายที่ไม่ทานเนื้อปลาหรือทานน้อยนั่นเอง และยิ่งทานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากเท่านั้น หลังจากนี้อย่าลืมทานเนื้อปลากันเยอะ ๆ นะครับ


          3. ลดความเครียด

          นอกจากนี้ข้อมูลจากการศึกษาในประเทศสวีเดนยังพบอีกว่า กรดไขมันจำเป็นอย่าง โอเมก้า 3 ที่อยู่ในเนื้อปลานั้นยังช่วยลดระดับของสารเซโรโทนินในสมองของคนเราด้วย ซึ่งเท่ากับว่าหลังจากที่คุณทานปลาเข้าไปแล้ว ไม่เพียงแต่จะทำให้สมองของคุณปลอดโปร่งมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณมีความสุขมากขึ้น อีกทั้งลดความเครียด และความกังวลลงไปด้วย

          4. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์

          ความดันเลือดสูงคือหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ เนื่องจากมีเลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ ทำให้เซลล์ประสาทในสมองถูกทำลาย ทั้งนี้คุณสามารถป้องกันอาการเหล่านั้นได้โดยการทานปลา เพราะในเนื้อปลานั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายต้องการ ซึ่งกรดไขมันเหล่านี้นี่เองที่ช่วยกระตุ้นให้มีการส่งเลือดไปยังสมองมากขึ้น อีกทั้งสามารถป้องกันและลดอาการอัลไซเมอร์ได้เยอะเลยทีเดียว

          5. ป้องกันโรคข้อต่ออักเสบ

          กรดไขมันจำเป็นอย่าง โอเมก้า 3 ที่ประกอบอยู่ในเนื้อปลา โดยเฉพาะในเนื้อปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ปลาเทราต์ และอื่น ๆ ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยลดความเสี่ยง และป้องกันการเกิดโรคข้อต่ออักเสบเท่านั้น แต่โอเมก้า 3 ยังช่วยลดอาการอักเสบในส่วนอื่น ๆ ของร่างกายด้วย


          6. คืนสภาพผิวใหม่

          เนื้อปลานอกจากจะเป็นประโยชน์ต่อระบบการทำงานภายในร่างกายแล้ว ยังทำให้ผิวภายนอกดูดีและชุ่มชื่นขึ้นอีกด้วย นอกจากจะเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแล้ว ยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดรอยเหี่ยวย่น ซึ่งช่วยให้คุณดูอ่อนเยาว์ลงไปอีกหลายปีเลยล่ะ

          7. ป้องกันโรคหอบหืด

          ผู้ที่เป็นโรคหอบหืด หรือผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคสูง โดยเฉพาะเด็ก ๆ ควรให้พวกเขาทานปลาอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งนอกจากเนื้อปลาจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหอบหืดในเด็กแล้ว เนื้อปลายังประกอบด้วยสารอาหารหลัก อย่างเช่น โปรตีน มีผลต่อการการเจริญเติบโตที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และสมบูรณ์อีกด้วย

          ฉะนั้นหากคุณต้องการจะทานอาหารที่ประกอบไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่น ๆ อย่างครบถ้วนในหนึ่งเดียวแล้วล่ะก็ ในอาหารแต่ละมื้ออย่าลืมเพิ่มเนื้อปลาเข้าไปด้วยนะครับ แค่อาทิตย์ละ 1-2 ครั้งก็เพียงพอที่จะทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงมากขึ้นแล้ว โดยเฉพาะคนที่ต้องการไดเอต เพราะเนื้อปลาจะช่วยให้คุณมีรูปร่างดี และมีร่างกายที่แข็งแรงไปพร้อมกันด้วย