ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับอาหารที่คนลดความอ้วนหลงเชื่อ
ความเชื่อผิด ๆ ที่ผู้ชายกำลังไดเอตมักเข้าใจผิดเสมอ สุดท้ายน้ำหนักก็ไม่ลด แถมยังอาจอ้วนขึ้นอีก
สำหรับหนุ่มร่างอวบที่มีน้ำหนักตัวเยอะ เชื่อว่าต่างคนต่างก็หาวิธีที่จะรีดไขมันส่วนเกินออกไปเพื่อรูปร่างที่ดีขึ้น ซึ่งนอกจากเรื่องของการออกกำลังกายแล้ว การควบคุมอาหาร ก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กันด้วย ทว่าเท่าที่สังเกตหนุ่ม ๆ หลายคนกลับมีความเชื่อเกี่ยวกับโภชนาการแบบผิด ๆ ผลคือนอกจากน้ำหนักไม่ลดแล้วยังอ้วนขึ้นกว่าเดิมด้วย แต่ไม่เป็นไรครับ...วันนี้เราได้นำข้อมูลเกี่ยวกับความเชื่อผิด ๆ ในเรื่องอาหารจากเว็บไซต์ mensfitness มาฝากกันครับ
ไม่กินอาหารเช้าเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ไม่รู้อะไรดลใจให้คุณผู้ชายบางคนไม่มีความคิดแบบนี้ เพราะการงดอาหารเช้าเป็นตัวการสำคัญอย่างหนึ่งที่ทำให้คุณอ้วนขึ้น เมื่อเทียบกับคนที่กินเป็นประจำทุกวัน เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมากที่สุด เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายต้องการพลังงานจากสารอาหารที่มีประโยชน์ไปใช้ทำกิจกรรมที่เหลือของวัน แต่ควรเลือกกินแต่ของที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย เช่น ไข่ ผัก หรือข้าวกล้อง เป็นต้น
ไม่ควรหาอะไรใส่ปากหลัง 6 โมงเย็นเราเชื่อว่าคนส่วนใหญ่ต่างได้ยินกฎข้อนี้กันมานานแล้ว ซึ่งอันที่จริงมันก็ถูกแหละ เพียงแต่ว่าถ้าจะกินก็กินได้นะหลัง 6 โมงเย็น แค่ไม่กินสิ่่งที่ไม่มีประโยชน์เท่านั้นเอง เช่น ไอศกรีม ขนมหวาน ช็อกโกแลต เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ หรืออาหารจำพวกแป้ง เป็นต้น ซึ่งถ้าคุณหิวหรืออยากอาหารจริง ๆ ก็ให้เลือกของที่ไม่อ้วนมากินแทน
กินแต่ของ Fat Free อย่างสบายใจสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักแล้ว ยามเมื่อเห็นอาหารหรือขนมที่ติดป้าย Fat Free หรือ กินเลยไม่อ้วน (หลอก) มักจะตาลุกวาว แล้วหยิบใส่ตะกร้ามาตุนไว้กินที่บ้าน แต่โทษทีนะ อาหารที่ติดป้ายกินแล้วไม่อ้วนเหล่านี้แม้ไม่มีไขมัน ทว่ามันถูกแทนที่ด้วยคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในปริมาณที่มากจนน่าตกใจ เอาเป็นว่าถ้าอยากกินจริง ๆ ให้แบ่งกินในปริมาณนิดเดียวก็พอครับ
กินอาหารเสริมช่วยเผาผลาญไขมันบรรดาอาหารเสริมทั้งหลายแหล่ที่วางขายตามร้านนั้น บางชนิดก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงและบางชนิดก็ไม่ได้ให้อะไรกับร่างกายคุณเลย โดยเฉพาะอาหารเสริมที่ระบุคุณสมบัติ ลดความอ้วน ที่ชวนให้ควักกกระเป๋าจ่ายเงินซื้อ จริง ๆ แล้วมันไม่ใชายาวิเศษที่จะให้ผลลัพธ์ที่ดีเลิศขนาดนั้นหรอก ซ้ำร้ายบางตัวกลับส่งผลข้างเคียงต่อผู้บริโภคอีกด้วย ทางที่ดีคือออกกำลังกายและควบคุมอาหารไปพร้อม ๆ กับกินอาหารเสริมจะดีกว่า
ผลไม้เต็มไปด้วยแคลอรี่ปริมาณสูงจริงอยู่ที่ผลไม้บางชนิดมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างเยอะ เช่น กล้วยน้ำว้า ขนุน หรือทุเรียน เป็นต้น แต่ถ้าเลือกกินในปริมาณที่พอเหมาะหรือเลือกผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อยก็ไม่อ้วนหรอกครับ ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ส่วนใหญ่ก็ดีต่อสุขภาพทั้งนั้น แค่รู้จักเลือกกินก็พอ
งดกินคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้อ้วนขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารหรือขนมจำพวกแป้งที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงคงทำให้หนุ่ม ๆ เมิน แต่ใช่ว่าเลิกกินไปเลยนะ เพราะยังไงแล้วร่างกายเราก็ยังต้องการคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน ที่สำคัญของกินหลายชนิดก็มีคาร์โปไฮเดรตอยู่ด้วย ทั้งผัก ผลไม้ ขนมปัง หรือข้าว เพียงแต่ควบคุมปริมาณและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยก็พอ
จำกัดปริมาณแคลอรี่ที่ต้องกินให้มากที่สุดมันก็ไม่เชิงถูกต้องซะทีเดียวหรอกนะ โอเคล่ะว่าปริมาณแคลอรี่ที่เรากินเข้าไปแต่ละมื้อนั้นสำคัญ ทว่าสิ่งที่สำคัญกว่าก็คือประโยชน์ของสารอาหารที่กินเข้าไปต่างหาก เช่น กินชีสเบอร์เกอร์คู่กับน้ำอัดลม เทียบกับกิน อัลมอนด์ ผลไม้ และแซลมอล ในปริมาณที่ให้แคลอรี่เท่า ๆ กัน คุณว่าแบบไหนมีประโยชน์กว่ากัน ?
เมื่อได้รู้ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับอาหารที่กินเพื่อลดน้ำหนักแล้ว คราวนี้ก็เป็นหน้าที่ของคุณที่ต้องปรับเปลี่ยนการกินของตัวเองเสียใหม่ เพื่อสุขภาพและรูปร่างที่ดีขึ้นของตัวเองครับ
