ผลการวิจัยชี้ กาแฟช่วยป้องกันฟันผุได้
ผลการวิจัยจากประเทศสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่าแค่ดื่มกาแฟวันละ 1 แก้ว ช่วยป้องกันฟันผุได้
เป็นที่ทราบกันดีว่าที่หนุ่ม ๆ ส่วนใหญ่ดื่มกาแฟทุกวัน เพราะไม่อยากให้ตัวเองรู้สึกง่วงนอนในเวลาทำงานหรือเวลาเรียน รวมถึงชื่นชอบในรสที่กลมกล่อมของมันด้วย ทว่าข้อดีของเครื่องดื่มชนิดนี้ยังมีมากกว่านั้น ซึ่งหลายคนอาจยังไม่รู้ว่ากาแฟสามารถป้องกันฟันผุได้ด้วย โดยเราได้นำเอาผลการวิจัยเรื่องประโยชน์ของกาแฟจากเว็บไซต์ mensjournal มาฝากกันครับ
เมื่อไม่นานมานี้มีงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยบอสตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา ค้นพบว่าคนที่ดื่มกาแฟวันละ 1 แก้วหรือมากกว่า สามารถลดโอกาสที่ฟันจะผุได้ดีกว่าคนที่ดื่มน้อยหรือไม่ดื่มเลย นอกจากนี้ผลการศึกษายังชี้ว่าคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเหงือกอักเสบลงได้ เพราะในกาแฟมีสารประกอบจำพวกคาเฟอีน กรดคาเฟอิก และกรดคลอโรเจนิค ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรคอย่างไขข้ออักเสบและโรคเบาหวาน รวมถึงมีสารต้านการอักเสบที่ช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ในช่องปากด้วย
นอกจากนี้นักวิจัยยังกล่าวว่าคนที่ดื่มกาแฟ 6 แก้วขึ้นไปต่อวันจะช่วยลดอาการฟันผุอย่างเห็นได้ชัด เมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ดื่มน้อยกว่า อย่างไรก็ตามการดื่มกาแฟเป็นจำนวนมากติดต่อกันก็ส่งผลต่อปัญหาการนอนหลับได้เช่นกัน เพราะกาแฟเพียง 4 แก้วต่อวัน ก็ทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นแล้ว ไม่เพียงเท่านั้น ยังเพิ่มอัตราความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรด้วยเช่นกัน ฉะนั้นปริมาณกาแฟที่ควรดื่มต่อวันเพื่อลดอาการฟันผุอยู่ที่ประมาณ 2-3 แก้ว แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น กาแฟที่ดื่มก็ไม่ควรใส่น้ำตาลเพิ่มมากจนเกินไป เนื่องจากความหวานของน้ำตาลจะเพิ่มโอกาสให้ฟันผุมากกว่าเดิม
ทั้งนี้การดื่มกาแฟจำนวนมากที่นอกจากจะทำให้นอนไม่หลับแล้ว ยังทำให้ฟันเหลือง รู้สึกคลื่นไส้ และร่างกายกระสับกระส่ายอีกต่างหาก ดังนั้นควรดื่มแต่ปริมาณพอดี พร้อมกับกินอาหารที่มีประโยชน์และออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นจะดีที่สุดครับ
